Sicurezza per addetti a lavanderia e stireria: corsi e rischi della mansione

La mansione dell’addetto a lavanderia e stireria

L’addetto a lavanderia e stireria raccoglie, smista, lava, asciuga, stira, piega e prepara biancheria e capi: lenzuola, tovagliato, divise, indumenti. Usa lavatrici industriali, essiccatoi, mangani, presse stiranti, ferri a vapore e, nel lavaggio a secco, macchine con solventi specifici. Lavora in ambienti caldi e umidi, con ritmi serrati e grandi quantità di tessuti da movimentare in continuazione. La mansione cambia volto a seconda del contesto — lavanderia industriale, lavanderia a secco, stireria, servizio interno di hotel, ospedale o RSA — ma condivide ovunque un nucleo comune di rischi.

Questa guida è tagliata sulla persona che lavora in lavanderia o stireria, non sull’azienda. Vale per il dipendente di una lavanderia industriale, per l’addetto di una lavanderia a secco e per chi lavora nel servizio guardaroba di una struttura ricettiva o sanitaria. Per il D.Lgs. 81/08 l’addetto è un lavoratore da formare, inserire nel documento di valutazione dei rischi e dotare dei DPI; l’azienda assume gli obblighi del datore di lavoro. Per il contesto sono utili le guide sulla sicurezza nelle lavanderie e stirerie e sulla sicurezza nelle lavanderie industriali e tessile.

Ustioni, vapore e contatto con superfici calde

Il calore è uno dei rischi che definiscono questa mansione. Mangani, presse stiranti, ferri e generatori di vapore raggiungono temperature elevate, e l’ustione — da contatto con piastre e rulli roventi, da getti di vapore e da capi caldi appena lavorati o stirati — è un infortunio frequente. I mangani e le presse aggiungono il rischio di schiacciamento e trascinamento delle mani tra i rulli e le piastre, particolarmente grave perché unisce ustione e lesione meccanica.

La prevenzione passa dall’uso delle macchine con i loro dispositivi di sicurezza (protezioni, comandi a due mani, barre di arresto) mai manomessi, dall’attenzione nelle operazioni di alimentazione e prelievo dei capi, dall’uso di guanti idonei al calore e da una manutenzione che mantenga efficienti le protezioni. Vapore in pressione e impianti termici impongono inoltre controlli e verifiche periodiche delle attrezzature, perché un guasto può provocare ustioni gravi o lo scoppio di componenti in pressione.

Prodotti chimici e lavaggio a secco

La lavanderia usa quotidianamente prodotti chimici: detergenti, candeggianti, smacchiatori, ammorbidenti, additivi e, nel lavaggio a secco, solventi specifici. Questi prodotti possono essere irritanti, corrosivi o tossici, e l’esposizione avviene per inalazione di vapori e per contatto con la pelle e gli occhi, soprattutto nella preparazione delle miscele, nello smacchiamento manuale e nella gestione dei solventi. Il lavaggio a secco, in particolare, impiega solventi i cui vapori richiedono macchine a circuito chiuso e una gestione attenta.

La prevenzione richiede la lettura sistematica delle schede di sicurezza, il dosaggio corretto (meglio se automatizzato) dei prodotti, una buona ventilazione e aspirazione, e l’uso di DPI adeguati: guanti resistenti ai prodotti chimici, occhiali o visiera nelle operazioni a rischio di schizzi, mascherine idonee dove servono. La miscelazione di prodotti incompatibili (ad esempio candeggina e acidi) va evitata perché libera gas pericolosi. Questo rischio rientra nella valutazione del rischio chimico, e il medico competente ne tiene conto nella sorveglianza sanitaria.

Microclima caldo-umido, movimentazione e posture

L’ambiente di lavoro è tipicamente caldo e umido, per effetto delle macchine che producono calore e vapore: il microclima sfavorevole affatica l’organismo, può provocare malori e colpi di calore nelle giornate più calde e rende più pesante un lavoro già fisicamente impegnativo. Servono ventilazione e aerazione adeguate, pause, disponibilità di acqua e una valutazione del microclima e delle temperature estreme che definisca le misure nei periodi più critici.

La movimentazione manuale dei carichi è continua: sacchi e carrelli di biancheria, capi bagnati (molto più pesanti di quelli asciutti), rotoli di tovagliato. Il lavoro si svolge in piedi per tutto il turno, con gesti ripetitivi nel piegare, stirare e caricare le macchine e posture incongrue nel chinarsi sui carrelli e sui cestelli. Ne derivano strappi e disturbi muscolo-scheletrici a schiena, spalle e arti superiori. La formazione sulla movimentazione manuale dei carichi, l’uso di carrelli e ausili e l’organizzazione del lavoro per ridurre i sollevamenti sono le misure principali. Pavimenti spesso bagnati impongono inoltre calzature antiscivolo per prevenire le cadute.

Rischio biologico, elettrico, incendio e DPI

Chi lavora la biancheria sporca — soprattutto nelle lavanderie al servizio di ospedali, RSA e comunità — è esposto al rischio biologico: capi contaminati da liquidi biologici e microrganismi vanno trattati come potenzialmente infetti, separando nettamente il flusso dello sporco da quello del pulito, usando guanti e indumenti dedicati e curando l’igiene delle mani. La formazione sul rischio biologico è qui particolarmente importante. La presenza di acqua, vapore e impianti elettrici impone inoltre attenzione al rischio elettrico, con impianti a norma e protetti dall’umidità.

Le macchine, i prodotti chimici e l’accumulo di filacce e polveri di tessuto, insieme alle alte temperature, rendono concreto il rischio di incendio: ordine, pulizia, manutenzione e la nomina di addetti antincendio sono misure essenziali. Il corredo base dell’addetto comprende guanti idonei (al calore, ai prodotti chimici, monouso per la biancheria infetta), calzature antiscivolo e antinfortunistiche, e indumenti adeguati. Per il D.Lgs. 81/08 la base resta la formazione del lavoratore — formazione generale più formazione specifica sui rischi della mansione, con aggiornamento ogni cinque anni — completata prima di iniziare a lavorare.

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Per chi lavora in lavanderia e stireria il piano formativo essenziale comprende la formazione del lavoratore con il relativo aggiornamento, la formazione sul rischio chimico per chi gestisce detergenti e solventi, la formazione sulla movimentazione manuale dei carichi e — dove si tratta biancheria di provenienza sanitaria — la formazione sul rischio biologico, oltre alla nomina degli addetti antincendio e primo soccorso. Dove ci sono dipendenti, l’azienda deve curare la valutazione del microclima, la sorveglianza sanitaria e il percorso del datore di lavoro.

Con 123Formazione puoi attivare questi corsi in aula, in videoconferenza o in e-learning per la parte generale, ottenendo attestati validi in tutta Italia, e tenere sotto controllo le scadenze degli aggiornamenti. Possiamo aiutarti a comporre un percorso completo per il personale di lavanderia e stireria, dalla lavanderia a secco alla grande lavanderia industriale, proporzionato ai rischi reali della mansione.

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